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春天喝它正当时,安神、延缓衰老、增强免疫力

更新时间: 2019-03-04

春天是百花盛开的时候,最忙碌的要属蜜蜂,最受益的要属爱养生的人。小小一杯蜂蜜水有什么特殊的摄生功效?什么时间喝蜂蜜水成果最好?

《神农本草经》把蜂蜜列为有利于人的上品,古希腊人认为它是天赐的礼物。咱们喝1000克的蜂蜜,需要蜜蜂7万次的花蜜采集而成。它是蜜蜂从动物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己本人第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物资和氨基酸丰富到必定的数值时,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接接收的单糖-葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存贮到巢洞中,用蜂蜡密封而成。

养生细语:(1)睡前喝杯蜂蜜水能安神助眠。咱们祖先就有“早吃咸,晚喝蜜”的习惯,早上肾经旺盛,咸入肾,自然人的精力充沛。晚上睡觉,喝杯蜂蜜水,甘入脾经和胃经,胃跟则卧安,那么晚上睡觉一定会很香。

蜂蜜含有多种活性酶,可延缓衰老。除了蜜蜂唾液中的蔗糖酶,还含有淀粉酶、葡萄糖氧酶、还原酶、转化酶、磷酸酶、类蛋白酶等,这也是蜂蜜差异于其余糖类食品的独到之处。

中医以为,蜂蜜味甘、性平,归脾、肺、心、胃、大肠经。存在滋阴润燥、补虚润肺、解毒、和谐诸药的作用。

从营养角度来看,目前已知蜂蜜中含有一百多种对人体有利的不同物质,蜂蜜的主要成分是果糖跟葡萄糖,大略占蜂蜜干重的95%,极易被人体接受,能快速补充体能。蜂蜜含多种维生素,尤其B族维生素最多,每100克蜂蜜中含B最维生素300~400微克,蛋白质0.4克,脂肪1.9克,钙4毫克,磷3毫克,钾28毫克,钠0.3毫克,镁2毫克,铁1毫克,锌0.37毫克,硒0.15毫克,铜0.03毫克,锰0.07毫克。